Birnenbrand Pradell,  so genannt weil gebrannt aus den Birnen , die auf der Wiese vor dem Ansitz Pradell bei Villanders gedeihen. Birnen ,die ich als Tafelobst nur Menschen mit echtem Zahnpastalächeln zu empfehlen wage…..aber im Destillat….zwar nicht so wuchtig schwer wie Schwester Williams aber dennoch feine fruchtige Birnentypische Aromen …….
Acquae Nobiles Südtirol 2010: sauber, frisch, Zitrus, leicht kernig, geschmacklich mostig, insg.ausgewogen. 16 von 20 Punkten.