Il ribes nero è il più ricco di vitamina C tra i frutti da giardino. I ribes possono essere coltivati in luoghi esposti al sole o in penombra, sia come arbusti, sia come alberi o come cordoni. La posizione ideale è un luogo possibilmente protetto dal vento, poiché per molte varietà di ribes l’esposizione alle correnti d’aria potrebbe causare dei danni agli arbusti con i frutti. Il terreno non deve essere troppo umido, poiché le radici troppo bagnate non riescono ad assorbire il potassio presente nel terreno.

L’imbrunimento dei bordi delle foglie è un segno che indica una carenza di potassio. Molti giardinieri evitano l’insorgere di questa carenza concimando il terreno in autunno con del solfato di potassio. Il sale potassico, invece, non è adatto alle piante di ribes.